Tortelli à la burrata
15 G ENV

| Farci, Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 3029

Pâte fraîche farcie à la burrata de vache et à la ricotta, de forme ronde, diamètre 60 mm.

Le + produit

Pâte fraîche farcie
A la burrata et ricotta
Fabrication artisanale
Rapide à mettre en œuvre

Mickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Informations détaillées
« Tortelli à la burrata »

Valeurs nutritionnelles

Description

Détails produit

Calibre variable	Oui
Calibre - Poids	15 g
Calibre - Diamètre	Diam 60 mm
Type de préparation	Farci, Prêt à cuire

Origine détaillée

Pays d'élaboration

Italie

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage	Carton
UVC - Poids Net	3 kg
Forme de présentation	Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Fiche technique

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

Ingrédients de la pâte: Farine de BLE type 00, Semoule de BLE dur extra, Mélange d’ŒUFS, Eau, Huile de tournesol.Ingrédients de la farce: burrata de vache (LAIT, CREME UHT, sel, présure) (20,7 %), Ricotta (Lactosérum de LAIT de vache pasteurisé, LAIT de vache pasteurisé, CREME de lait de vache, sel alimentaire, correcteur d’acidité: Acide Lactique), Chapelure (Farine de BLE type “0”, levure, sel), Fromage Stracchino (LAIT pasteurisé, ferments lactiques actifs, sel, présure), BEURRE, poivre.

Allergènes

Gluten, Lait, Œufs

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g