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Sauce chimichurri

Bases culinaires bases-culinaires/
| Prêt à l'emploi | Surgelé | Réf : 2613
Préparation à base d'huiles végétales de colza et de tournesol, huile d'olive vierge extra, oignon rouge, échalote, vinaigre de vin rouge, poivron rouge, piment rouge, ail, épices, plantes aromatiques et sel. Carton de 6 doypacks de 500g.

Doypack 500g

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Le + produit
  • Recette traditionnelle d'Argentine
  • Doypack = moderne, pratique et facile à stocker
  • Élaboré en France
  • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en œuvre
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Sauce chimichurri
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour accompagner une viande rouge comme en Argentine. Se déguste aussi à la française avec un filet de volaille ou une poêlée de crevettes.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler 6 heures à 4°C. Se consomme froid ou tiède.

Informations détaillées

« Sauce chimichurri »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Type de préparationPrêt à l'emploi

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMorbihan

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces6
UVC - Poids Net3 kg
Forme de présentationProduit surgelé en bloc

Poids portion conseillé

50 g

Fiche technique

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Ingrédients

Plantes aromatiques, huile végétale (colza, tournesol en proportion variable), huile d'olive vierge extra, oignon rouge, échalote, vinaigre de vin rouge, poivron rouge, piment rouge (3,5%), jus de citron, ail, sel, jus concentré de citron vert, épice, conservateur : sorbate de potassium.

Allergènes

Peut contenir des traces de : Non renseigné

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)396,51
Énergie (kJ)1632,57
Matières grasses (g)41,35
Dont AG saturés (g)4,51
Glucides (g)3,85
Dont sucres simples (g)1,46
Protéines (g)1,31
Sel (g)1,71

GEMRCN

Famille d'aliments
Aide culinaire

Fréquence de service
Non applicable

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