Sauce teriyaki gochujang

Bases culinaires bases-culinaires/
| Prêt à l'emploi | Surgelé | Réf : 2645
Préparation à base de sauce soja, pâte de piment, huile de colza, sauce huître, échalote, miel, vergeoise brune, gingembre, huile de sésame, graine de sésame et d'épices. Carton de 6 doypacks de 500 g.

Piece 500g

En savoir plus

Le + produit
  • Sauce utilisée en cuisine japonaise
  • Saveur relevée mais équilibrée
  • Idéal pour apporter une touche exotique à vos recettes
  • Doypack = moderne, pratique et facile à stocker
  • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en œuvre

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Produit en cotation

Piece 500g

Sauce teriyaki gochujang
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Emincé de porc sauce teriyaki gochujang.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Servir avec la viande de votre choix.

Informations détaillées

« Sauce teriyaki gochujang »

Détails produit

Type de préparationPrêt à l'emploi

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMorbihan

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces6
UVC - Poids Net3 kg
Forme de présentationVrac

Poids portion conseillé

30 g

Fiche technique

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Ingrédients

Eau, sauce teriyaki (20% : sauce SOJA (eau, graines de SOJA, BLE, sel), vin (SULFITES), sucre, eau, vinaigre d'alcool, sel, extrait d'épices, oignon en poudre, ail en poudre), sirop de glucose, pâte de piment (6% : sirop de maïs, farine de BLE, eau, assaisonnement (piment, eau, sel, ail, oignon), SOJA, sel, farine de riz, ORGE, exhausteur de goût : glutamate monosodique), huile de colza, sauce HUITRE (eau, sucre, sel, amidon modifié de maïs, exhausteur de goût : mono-glutamate de sodium, extrait d'HUITER, farine de BLE, colorant : caramel ammoniacal), échalote, miel, vergeoise brune (vergeoise, sucre, glycérol), gingembre, huile de SESAME, graine de SESAME, amidon modifié, sucre, épaississant : gomme xanthane, extrait d'épice, arôme naturel.Sulfites : 31 ppm

Allergènes

Mollusques, Soja, Gluten, Sulfites, Sésame

Peut contenir des traces de : Non renseigné

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)152,25
Énergie (kJ)638,2
Matières grasses (g)6,86
Dont AG saturés (g)0,53
Glucides (g)20,59
Dont sucres simples (g)11,52
Protéines (g)1,72
Sel (g)2,54

GEMRCN

Famille d'aliments
Aide culinaire

Fréquence de service
Non applicable

Fiche technique

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