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Sauce cheddar

Bases culinaires bases-culinaires/
| Prêt à l'emploi | Surgelé | Réf : 2019
Préparation à base de cheddar maturé 20%, crème fraîche, paprika fumé et extrait d'épice. Idéale pour vos burgers. Carton de 6 doypacks de 500g.

Piece 500g

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Le + produit
  • Idéal pour composer vos burgers sur place ou à emporter
  • Produit multi-utilisations : en garniture, en dipping avec des frites ou en topping
  • Parfait pour la tendance 'Smash Burger'
  • Riche en cheddar
  • Doypack = moderne, pratique et facile à stocker
  • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en œuvre
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Sauce cheddar
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Burger du boucher et sa sauce cheddar.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
A décongeler à 4°C la vieille pour le lendemain.

Informations détaillées

« Sauce cheddar »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Type de préparationPrêt à l'emploi

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMorbihan

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces6
UVC - Poids Net3 kg

Poids portion conseillé

30 g

Fiche technique

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Ingrédients

Eau, CHEDDAR mature (20%) (LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques (dont LAIT), coagulant microbien), CREME fraîche, amidon modifié, sel, arômes naturels (LAIT), jus concentré de carotte, épaississant : gomme xanthane, paprika fumé, extrait d'épice, conservateur : sorbate de potassium.

Allergènes

Lait

Peut contenir des traces de : Non renseigné

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)159
Énergie (kJ)658
Matières grasses (g)13
Dont AG saturés (g)8,7
Glucides (g)3,8
Dont sucres simples (g)1
Protéines (g)6
Sel (g)1,4

GEMRCN

Fiche technique

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