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Mini fond rectangle sucré
9 G

Pâtisseries patisseries/
| Cuit | Surgelé | Réf : 2478
Fond de pâte au beurre, sucrée et aromatisée à la vanille, de forme rectangle, à garnir.
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Le + produit
  • Fait main
  • A personnaliser selon vos envies
  • Format mini
  • Belle présentation
  • Fond chablonné = évite l'humidification de la pâte
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/Unt
Produit en cotation

Carton 192 pièces

La portion que nous conseillons est modifiable pour s’adapter à votre besoin
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Carton 192 pièces
Mini fond rectangle sucré
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Garnir de mousse au chocolat ou d'une brunoise de fruits.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Garnir selon vos envies. Peut aussi être mis en œuvre sans décongélation.

Informations détaillées

« Mini fond rectangle sucré »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids9 g
Calibre - Longueur53 mm
Calibre - Largeur24 mm
Calibre - Épaisseur16 mm
Type de préparationCuit

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces192
UVC - Poids Net1.728 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

9 g

Fiche technique

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Ingrédients

Fond de tarte (90.91%) : Farine de BLE (GLUTEN); sucre; beurre (LAIT); OEUFS; sauce SOJA: extrait naturel de vanille; selGlaçage (9.09%) : Sucre, huile de coco entièrement hydrogénée, sirop de glucose, émulsifiants: lécithine de SOJA (E322), polyricinoléate de polyglycérol (E476), arôme naturel de vanille

Allergènes

Soja, Gluten, Lait, Œufs

Peut contenir des traces de : Non renseigné

Télécharger les allergènes

Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)40
Énergie (kJ)169
Matières grasses (g)2
Dont AG saturés (g)1,2
Glucides (g)4,8
Dont sucres simples (g)1,8
Protéines (g)0,6
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments
Aide culinaire

Fréquence de service
Non applicable

Fiche technique

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