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Rustiguette
270 G

Pains pains/
| Précuit | Surgelé | Réf : 7821
Baguette de pain aux bouts biseautés, farinée sur le dessus avec 3 coups de lame, accompagné d'un sachet pour la revente.
En savoir plus
Le + produit
  • Aux bouts biseautés
  • Aspect rustique
  • Précuit sur sole = rapide à mettre en œuvre
  • Avec sachet individuel = utile pour la revente
  • Elaboré en France
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/Unt
Produit en cotation

Carton 25 pièces

La portion que nous conseillons est modifiable pour s’adapter à votre besoin
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Carton 25 pièces
Rustiguette
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour vos prestations.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Préchauffer le four puis cuire pendant 10 min à 220°C.

Informations détaillées

« Rustiguette  »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids270 g
Calibre - Longueur52 cm
Calibre - Largeur8.5 cm
Type de préparationPrécuit

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMarne

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces25
UVC - Poids Net6.75 kg

Poids portion conseillé

270 g

Fiche technique

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Ingrédients

Farine de BLE (origine : France), eau, levure, sel, farine de BLE malté, extrait de malt d'ORGE, GLUTEN de blé, levure désactivée, émulsifiant (E472e), agent de traitement de la farine (E300).

Allergènes

Gluten

Peut contenir des traces de : Soja, Sésame, Fruits à coques, Lait, Œufs

Télécharger les allergènes

Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)272
Énergie (kJ)1153
Matières grasses (g)1,2
Dont AG saturés (g)0,4
Glucides (g)56
Dont sucres simples (g)2,2
Protéines (g)8,5
Sel (g)1,2

GEMRCN

Famille d'aliments
Pain

Fréquence de service
Libre

Fiche technique

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