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Pain Massip
1 KG

Pains pains/
| Précuit sur sole | Surgelé | Réf : 7081
Pain spécial à base de différentes farines et de levain de germes de blé.
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Le + produit
  • Farine de blé origine France
  • Précuit sur four à sole de pierre
  • Rapide à mettre en œuvre
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/Unt
Produit en cotation

La portion que nous conseillons est modifiable pour s’adapter à votre besoin
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Pain Massip
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour vos prestations cocktails ou pour accompagner vos plats du jour.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Avec ou sans décongélation.

Au four à air pulsé à 180°C pendant 30 à 40 min.

Informations détaillées

« Pain Massip »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids1 kg
Calibre - Longueur50 cm
Type de préparationPrécuit sur sole

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationTarn

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces8
UVC - Poids Net8 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

50 g

Fiche technique

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Ingrédients

Farine de BLE (origine France), eau, farine de SEIGLE, farine de germes de maïs toastés, farine de BLE malté torréfié, farine de maïs torréfié, levain de germes de BLE dévitalisé, GLUTEN de BLE, fibre de BLE, sel, levure, agent de traitement de la farine : E300, épice

Allergènes

Gluten

Peut contenir des traces de : Moutarde, Soja

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)249
Énergie (kJ)1055
Matières grasses (g)1,5
Dont AG saturés (g)0,2
Glucides (g)49
Dont sucres simples (g)3,1
Protéines (g)8,3
Sel (g)1,2

GEMRCN

Fiche technique

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