Vous utilisez apparemment un navigateur obsolète. Les navigateurs anciens peuvent représenter un risque pour votre sécurité. Ils sont également incompatibles avec certaines fonctionnalités du site www.atlanterra.fr. Nous vous recommandons d'installer un navigateur compatible comme Firefox ou Chrome.

Veuillez sélectionner une date de livraison disponible ci-dessous

Date actuelle
Dates disponibles
Nouvelle date sélectionnée

Vos prix seront recalculés

Contact
Rechercher

Pain burger scarifié au pavot et sarrasin
85 G

Pains pains/
| Cuit | Surgelé | Réf : 7899
Pain aux graines de pavot et sarrasin, scarifié, de forme ronde pour burger.
En savoir plus
Le + produit
  • Beau visuel : scarifié avec graines de pavot et sarrasin
  • Burger = incontournable de la restauration
  • Pain sandwich idéal pour la vente à emporter
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre
  • Elaboré en France
Loading...
/Unt
Produit en cotation

Carton 30 pièces

La portion que nous conseillons est modifiable pour s’adapter à votre besoin
Nombre de portions :
Poids portion :
Coût par portion :
Carton 30 pièces
Pain burger scarifié au pavot et sarrasin
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Burger au haché de veau.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
A toaster puis à garnir.Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Pain burger scarifié au pavot et sarrasin »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids85 g
Calibre - DiamètreDiam 11.6 cm
Type de préparationCuit

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationAisne

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces30
UVC - Poids Net2.55 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

85 g

Fiche technique

Voir la fiche

Ingrédients

Farine de BLÉ 64%, eau, levure, sucre, huile de colza, sel, graines de pavot 1%, sarrasin 1%, gluten de BLÉ, farine de fèves, levure désactivée, extrait d'acérola.

Allergènes

Gluten

Peut contenir des traces de : Soja, Sésame, Fruits à coques, Lait, Œufs

Télécharger les allergènes

Fiche technique

Voir la fiche

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)277
Énergie (kJ)1172
Matières grasses (g)4
Dont AG saturés (g)0,3
Glucides (g)48,6
Dont sucres simples (g)4,3
Protéines (g)9,5
Sel (g)0,98

GEMRCN

Famille d'aliments
Pain

Fréquence de service
Libre

Fiche technique

Voir la fiche

Loading...