Petit pain carré
57 G

Pains pains/
| Précuit | Surgelé | Réf : 7444
Petit pain carré avec un fleurage farine de seigle et blé.
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Le + produit
  • Petit pain carré
  • Pain idéal pour les prestations traiteur
  • Précuit sur sole = rapide à mettre en œuvre
  • Elaboré en France

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Produit en cotation

Carton 120 pièces

Petit pain carré
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour accompagner les repas de séminaires, les petits-déjeuners...
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four à sole, clé fermée pendant 12 min à 220°C ou au four ventilé, clé fermée pendant 12 min à 200°C.

Informations détaillées

« Petit pain carré »

Détails produit

Calibre - Poids57 g
Type de préparationPrécuit

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationNord

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces120
UVC - Poids Net6.84 kg

Poids portion conseillé

57 g

Fiche technique

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Ingrédients

Farine de BLÉ, eau, sel, GLUTEN de blé, levure.

Allergènes

Gluten

Peut contenir des traces de : Non renseigné

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)247,6
Énergie (kJ)1036
Matières grasses (g)0,97
Dont AG saturés (g)0,12
Glucides (g)50,85
Dont sucres simples (g)1,06
Protéines (g)7,52
Sel (g)1,22

GEMRCN

Famille d'aliments
Pain

Fréquence de service
Libre

Fiche technique

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