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Pain burger gourmet au potiron
100 G

Pains pains/
| Cuit | Surgelé | Réf : 7661
Petit pain à la chair de potiron et graines de potiron, lin, avoine, sésame, colza.
En savoir plus
Le + produit
  • Décor de graines : texture craquante
  • A la chair de potiron : texture moelleuse et fondante qui contraste avec le croquant des graines
  • Produit sain, gourmand et tendance
  • Burger = incontournable de la restauration
  • Pain sandwich idéal pour la vente à emporter
  • Tranché et cuit = rapide à mettre en œuvre
  • Elaboré en France
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Produit en cotation

Carton 40 pièces

La portion que nous conseillons est modifiable pour s’adapter à votre besoin
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Carton 40 pièces
Pain burger gourmet au potiron
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Burger gourmet Steak Black Angus.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
A toaster puis à garnir.Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Les idées recettes

  1. Recette du chef
    Mickaël Bloutin
    Burger de jarret de bœuf

Informations détaillées

« Pain burger gourmet au potiron  »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids100 g
Calibre - DiamètreDiam 12 cm
Calibre - Épaisseur35 mm
Type de préparationCuit

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationBas-Rhin

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces40
UVC - Poids Net4 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

100 g

Fiche technique

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Ingrédients

FARINE DE BLE, eau, graines de potiron (11,4%), morceaux de potiron (2,7%)(contient, huile de tournesol), SEMOULE DE BLÉ DUR, graines de lin, flocons D'AVOINE, SÉSAME, EXTRAIT DE MALT D'ORGE, levure, sel, graines de colza pressée, huile de colza, farine de riz, FARINE DE BLÉ AU MALT torréfié, GLUTEN DE BLÉ, FARINE D'ORGE MALTÉE, jus d'acérola concentré, Curcuma, poivre

Allergènes

Gluten, Sésame

Peut contenir des traces de : Soja, Lait, Œufs

Télécharger les allergènes

Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)323
Énergie (kJ)1332
Matières grasses (g)5,9
Dont AG saturés (g)1,4
Glucides (g)46
Dont sucres simples (g)1,7
Protéines (g)11,5
Sel (g)1,3

GEMRCN

Famille d'aliments
Aide culinaire

Fréquence de service
Non applicable

Fiche technique

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