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Pain burger gourmet rustique
100 G

Pains pains/
| Cuit | Surgelé | Réf : 7179
Petit pain au froment saupoudré de farine.
En savoir plus
Le + produit
  • Aspect rustique = visuel artisanal et appétissant
  • Burger = incontournable de la restauration
  • Pain sandwich idéal pour la vente à emporter
  • Tranché et cuit = rapide à mettre en œuvre
  • Elaboré en France
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/Unt
Produit en cotation

Sachet 40 pièces

Nombre de portions :
Poids portion :
Coût par portion :
Sachet 40 pièces
Pain burger gourmet rustique
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Burger au reblochon.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Toaster l'intérieur avant de garnir.Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Les idées recettes

  1. Recette du chef
    Mickaël Bloutin
    Burger gourmet rustique au reblochon et bœuf Angus

Informations détaillées

« Pain burger gourmet rustique »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids100 g
Calibre - DiamètreDiam 12 cm
Type de préparationCuit

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationBas-Rhin

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Nombre de pièces40
UVC - Poids Net4 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

100 g

Fiche technique

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Ingrédients

FARINE DE FROMENT, eau, SEMOULE DE BLE DUR, huile d'olive, sel, levure, SEMOULE DE BLE, MALT D'ORGE, FARINE DE BLE MALTE, GERMES DE BLE, GLUTEN DE BLE, FARINE D'ORGE MALTEE, jus d'acérola concentré.

Allergènes

Gluten

Peut contenir des traces de : Soja, Sésame, Lait, Œufs

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)284
Énergie (kJ)1173
Matières grasses (g)3
Dont AG saturés (g)0,5
Glucides (g)54
Dont sucres simples (g)0,8
Protéines (g)8,6
Sel (g)1,5

GEMRCN

Famille d'aliments
Pain

Fréquence de service
Libre

Fiche technique

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