Assortiment de 48 bouchées wraps
13.23 G ENV

Cocktails salés cocktails-sales/
| Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 2327
Assortiment de 48 bouchées wraps avec 4 garnitures différentes dans des roulés de tortilla orange : Fromage de chèvre et légumes. Saumon fumé et ciboulette. Poulet, poivron et crème curry. Pastrami et crème moutarde. Idéale en tapas.
En savoir plus

Le + produit
  • Idéal pour vos cocktails froids
  • Beau visuel coloré
  • Mélange de saveurs et de textures
  • Différentes recettes pour tous les goûts
  • Wrap = nouvelle tendance culinaire

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Produit en cotation

Plateau 48 pièces

Assortiment de 48 bouchées wraps
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal en cocktail, planche apéritive ou pour composer une salade.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Enlever le film protecteur avant de laisser décongeler en chambre froide pendant 4 à 5 heures.

Informations détaillées

« Assortiment de 48 bouchées wraps  »

Détails produit

Calibre variableOui
Calibre - Poids13.23 g
Type de préparationPrêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationPas-de-Calais

Conditionnement détaillé

UVC - EmballagePlateau
UVC - Nombre de pièces48
UVC - Poids Net635 g

Poids portion conseillé

13 g

Fiche technique

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Ingrédients

Tortilla aux graines de lin 19% (farine de BLE, eau, huile végétale de colza, graines de lin, poudres à lever : E500, E450 ; dextrose, acidifiant : E296, sel, agent de traitement de la farine : E920), tortilla à la tomate 19% (farine de BLE, eau, huile végétale de colza, poudres à lever : E450, E500 ; tomate, dextrose, sel, acidifiant : E296, herbes et épices, paprika, oignon et ail déshydratés, agent de traitement de la farine : E920), mascarpone (CREME, correcteur d’acidité : E330), FROMAGE frais, SAUMON fumé 6,4% (SAUMON Atlantique, sel), viande de bœuf cuite séchée fumée 5,1% [viande de bœuf (origine : UE), sel, sirop de glucose, arômes, conservateur : E250, émulsifiants : E450,E451, E452 ; stabilisant : E415, antioxydant : E301], FROMAGE de chèvre 4,5%, émincé de filet de poulet traité en salaison cuit vapeur 4,4% [filet de poulet origine France, eau, sel], crème fraîche épaisse (LAIT), poivron rouge frit (poivron rouge 2,9%, huile végétale de tournesol), aubergine grillée 2,7%, ciboulette 1,7%, cornichon (cornichon, eau, vinaigre d’alcool, sel), tomate mi- séchée assaisonnée 1% (tomate, huile végétale de tournesol, sel, mélange d’herbes, ail), persil frisé, MOUTARDE à l’ancienne 0,8% (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre, sel), amidon de maïs, courgette 0,7%, oignon grillé 0,6%, huile d’olive vierge extra, sel, eau, curry, jus de citron à base de concentré, ail, épaississant : E407, persil, LACTOSE, mélange de 5 baies, thym.

Allergènes

Moutarde, Gluten, Lait, Poissons

Peut contenir des traces de : Mollusques, Céleri, Soja, Sulfites, Sésame, Fruits à coques, Œufs, Crustacés

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)233
Énergie (kJ)973
Matières grasses (g)12
Dont AG saturés (g)5,5
Glucides (g)21
Dont sucres simples (g)3,1
Protéines (g)9,7
Sel (g)1,5

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service
Libre

Fiche technique

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