Pain campagnard garni

Ingrédients

Pain 65.7% [farine de BLE; eau; farine de SEIGLE 5,5%; NOIX 4,3%; huile de colza; sel; GLUTEN de blé; levure; levain de SEIGLE 0,2%; émulsifiant : lécithine de colza E322; farine de BLE malté; agent de traitement de la farine : E300]; jambon cru de la forêt noire 6,3% [viande de porc; sel; épices; dextrose; conservateurs : E250 et E252]; SAUMON fumé 5,8% [SAUMON, sel]; jambon cuit supérieur 4,8% [viande de porc; sel; sirop de glucose; arômes; antioxydant : E316; conservateur : E250]; BEURRE; bacon 4,2% (carré de porc; épices; eau; sel; dextrose; sucre; sirop de glucose; LACTOSE; antioxydant : E316; conservateur : E250); EMMENTAL 3,2%; sauce condimentaire [eau; huile de colza; amidon de maïs; jaune d'OEUF; vinaigre de vin; vinaigre d'alcool; sel, épices (dont GRAINES DE MOUTARDE); extraits d'épices; épaississants : gomme de guar; farine de graines de caroube, gomme xanthane]; FROMAGE frais au raifort [FROMAGE frais; raifort (SULFITES); eau; CREME; sel]; CREME [CREME; stabilisant : E407]; sucre; amidon modifié de pomme de terre; gélifiant : E407