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Tatin aux légumes du soleil
80 G

Accompagnements accompagnements/
| Cuit | Surgelé | Réf : 6736
Tarte façon tatin garnie d'un mélange de légumes du soleil recouvert d'une pâte feuilletée au beurre légère et croustillante.
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Le + produit
  • Recette originale
  • Pâte feuilletée au beurre
  • Format individuel
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre
  • Elaboré en France
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/Unt
Produit en cotation

Carton 18 pièces

La portion que nous conseillons est modifiable pour s’adapter à votre besoin
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Carton 18 pièces
Tatin aux légumes du soleil
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
A proposer en entrée chaude accompagnée d'une boule de glace au poivron et piment d’Espelette.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

Avec ou sans décongélation.
Cuire au four à air pulsé à 180°C pendant 10 à 12 min.

Informations détaillées

« Tatin aux légumes du soleil »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids80 g
Type de préparationCuit

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationIlle-et-Vilaine

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces18
UVC - Poids Net1.44 kg
Forme de présentationVrac

Poids portion conseillé

80 g

Fiche technique

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Ingrédients

Légumes 59,2% (poivrons jaunes, oignons, courgettes, aubergines, poivrons rouges, tomates semi déshydratées, demi tomates cerises séchées), pâte feuilletée 26,8% (farine de blé, beurre ou beurre concentré, eau, sel, levure désactivée), huile d’olive, sucre, huile de tournesol, ail, amidon transformé de maïs, sel, huile de colza, thym, origan.

Allergènes

Gluten, Lait

Peut contenir des traces de : Mollusques, Céleri, Moutarde, Soja, Fruits à coques, Poissons, Œufs, Crustacés

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)223
Énergie (kJ)931
Matières grasses (g)13
Dont AG saturés (g)5,1
Glucides (g)22,7
Dont sucres simples (g)8,2
Protéines (g)2,7
Sel (g)0,8

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service
Libre

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