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Tatin endive oignon
80 G

Accompagnements accompagnements/
| Cuit | Surgelé | Réf : 2632
Tarte façon tatin à l'endive et à l'oignon recouverte d'une pâte feuilletée au beurre légère et croustillante.
En savoir plus
Le + produit
  • Recette originale
  • Pâte feuilletée au beurre
  • Format individuel
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre et économie d'énergie
  • Elaboré en France
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/Unt
Produit en cotation

Carton 18 pièces

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Carton 18 pièces
Tatin endive oignon
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Suprême de pintade et sa tatin endive oignon.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
A réchauffer au four à 160°C pendant environ 15 min.

Informations détaillées

« Tatin endive oignon »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids80 g
Calibre - DiamètreDiam 8 cm
Type de préparationCuit

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationIlle-et-Vilaine

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces18
UVC - Poids Net1.44 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

80 g

Fiche technique

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Ingrédients

Endives 51,2% (origine UE), pâte feuilletée 26.3% (farine de BLE, BEURRE ou BEURRE concentré, eau, sel, levure désactivée), oignons pré frits 9,6% (oignons (origine UE), huile d’olive vierge, sel), huile d’olive vierge, compotée d'oignons au vinaigre de Xérès 3,8% (oignons (origine UE), eau, BEURRE, sucre, caramel (sucre, eau), vinaigre de Xérès, amidon), sucre, amidon modifié de maïs, sel, poivre noir. % exprimés à la mise en œuvre.

Allergènes

Gluten, Lait

Peut contenir des traces de : Mollusques, Céleri, Moutarde, Soja, Fruits à coques, Poissons, Œufs, Crustacés

Télécharger les allergènes

Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)191
Énergie (kJ)796
Matières grasses (g)11
Dont AG saturés (g)5
Glucides (g)19
Dont sucres simples (g)6,1
Protéines (g)2,9
Sel (g)0,96

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service
Libre

Fiche technique

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