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Stick de mozzarella

Entrées entrees/
| Préfrit | Surgelé | Réf : 2265
Bâtonnet de mozzarella préfrit pané, idéal en tapas.
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Le + produit
  • Cœur 100% mozzarella
  • Différentes utilisations possibles : tapas, cocktail, salade...
  • Préfrit = rapide à mettre en œuvre
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Produit en cotation

Sachet 1 kg

La portion que nous conseillons est modifiable pour s’adapter à votre besoin
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Sachet 1 kg
Stick de mozzarella
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal en tapas, cocktail ou assiette gourmande.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
A la friteuse à 175°C pendant 2 min ou au four à 200°C pendant 15 à 20 min.

Informations détaillées

« Stick de mozzarella  »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Type de préparationPréfrit

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net1 kg
Forme de présentationVrac

Poids portion conseillé

10 g

Fiche technique

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Ingrédients

Mozzarella (LAIT) 51% (40% FDM, présure d’orgine microbienne), eau, farine (BLE, maïs), huile de tournesol, crème (LAIT) (crème (LAIT), Stabilizer (E407)), amidon de BLE, pomme de terre, amidon modifié, sel, épices (oignon, ail, paprika, curcuma), levure, épaississant (E461), protéines de LAIT, GLUTEN de BLE, herbes, epices agents de levage (E450), extraits d’épices.

Allergènes

Gluten, Lait

Peut contenir des traces de : Non renseigné

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)319
Énergie (kJ)1329
Matières grasses (g)20,3
Dont AG saturés (g)8,5
Glucides (g)19
Dont sucres simples (g)1,3
Protéines (g)14,4
Sel (g)1,58

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
4/20 maxi

Fiche technique

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