Quiche poireau fromage ail et fines herbes
195 G ENV

Entrées entrees/
| Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 2213
Pâte feuilletée au beurre garnie d'un appareil à base de crème, œuf, poireau, emmental, ail et fines herbes.
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Le + produit
  • Pâte croustillante au bon goût de beurre
  • Visuel artisanal
  • Variante "healthy" de la quiche traditionnelle
  • Prêt à cuire = facile à mettre en œuvre
  • Élaboré en France

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Produit en cotation

Carton 36 pièces

Quiche poireau fromage ail et fines herbes
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Accompagner d'un velouté de légumes en hiver ou d'un bouquet de mâche assaisonné avec une sauce balsamique, moutarde et miel en été. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Cuire au four ventilé pendant 30 min à 180°C, clé ouverte.

Informations détaillées

« Quiche poireau fromage ail et fines herbes  »

Détails produit

Calibre variableOui
Calibre - Poids195 g
Calibre - DiamètreDiam 13 cm
Type de préparationPrêt à cuire

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationNord

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces36
UVC - Poids Net7.02 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

195 g

Fiche technique

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Ingrédients

Appareil quiche (38.5%) : LAIT demi écrémé, oeufs fromage blanc (LAIT écrémé, CREME, ferments LACTIQUES, présures), CREME (stabilisant E407), fécule de pomme de terre, sel, poivre, arôme naturel d'ail, et fines herbes (0,29%), fibres de psyllium - Fond feuilleté (35.9%) : farine de BLE, BEURRE, eau, sel, améliorant feuilletage (farine de BLE, stabilisé, agent de fermentation désactivé, enzyme) - Poireaux (15.8%) - Emmental (9.8%) : LAIT pasteurisé, ferments LACTIQUES, sel présure, amidon de maïs.

Allergènes

Gluten, Lait, Œufs

Peut contenir des traces de : Soja, Fruits à coques, Poissons

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)225,13
Énergie (kJ)793,91
Matières grasses (g)14,75
Dont AG saturés (g)7,63
Glucides (g)15,6
Dont sucres simples (g)2,07
Protéines (g)4,37
Sel (g)0,93

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service
Libre

Fiche technique

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