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Quiche poivron chorizo piment d'Espelette
206 G ENV

Entrées entrees/
| Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 2210
Pâte feuilletée au beurre garnie d'un appareil à base de crème, œuf, poivron rouge, chorizo, piment d'Espelette et oignon.
En savoir plus
Le + produit
  • Pâte croustillante au bon goût de beurre
  • Visuel artisanal
  • Variante de la quiche traditionnelle
  • Prêt à cuire = facile à mettre en œuvre
  • Élaboré en France
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/Unt
Produit en cotation

Carton 36 pièces

La portion que nous conseillons est modifiable pour s’adapter à votre besoin
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Carton 36 pièces
Quiche poivron chorizo piment d'Espelette
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Accompagner d'un velouté de légumes en hiver ou d'un bouquet de mâche assaisonné avec une sauce balsamique, moutarde et miel en été. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Cuire au four ventilé pendant 30 min à 180°C, clé ouverte.

Informations détaillées

« Quiche poivron chorizo piment d'Espelette »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre variableOui
Calibre - Poids206 g
Calibre - DiamètreDiam 13 cm
Type de préparationPrêt à cuire

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationNord

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces36
UVC - Poids Net7.416 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

206 g

Fiche technique

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Ingrédients

Appareil quiche (41,7%) : LAIT demi-écrémé, CREME (stabilisant (E407)), OEUFS, fécule pomme de terre, sel,poivre, fibre de psyllium, piment d'Espelette (0,1%) - Fond feuilleté (34%) : Farine de BLE, eau, BEURRE, sel, améliorant feuilletage (farine de germes de BLE stabilisé, son de BLE, agent de fermentation désactivé, enzymes) -Poivrons rouges (14,9%) - Chorizo (11,2%) : viande de porc, épices et plantes aromatiques, sirop de glucose, sel,antioxydant (E301), conservateur (E250) - Oignons grillés (4,5%)

Allergènes

Gluten, Lait, Œufs

Peut contenir des traces de : Soja, Fruits à coques, Poissons

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)1024,71
Énergie (kJ)248,58
Matières grasses (g)17,74
Dont AG saturés (g)10,34
Glucides (g)15,73
Dont sucres simples (g)2,94
Protéines (g)5,95
Sel (g)1,11

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
4/20 mini

Fiche technique

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