Jambon serrano Duroc

Viandes viandes/
| Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 4268
Jambon serrano issu de porc Duroc affinage 14 mois.

x15

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Le + produit
  • Porc Duroc = race réputée
  • Jambon serrano = bon goût de viande séchée
  • Emballage individuel sous-vide avec intercalaires

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Produit en cotation

Barquette 100 g x15

Jambon serrano Duroc
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Servir sur une planche apéritive avec différents fromages, du chorizo, du houmous, des crackers...
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler à 4°C.

Informations détaillées

« Jambon serrano Duroc »

Détails produit

Type de préparationPrêt à déguster

Origine détaillée

OrigineEspagne
Pays d'élaborationEspagne

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageBarquette
UVC - Poids Net100 g
Forme de présentationVrac

Poids portion conseillé

100 g

Fiche technique

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Ingrédients

Jambon de porc origine Espagne; sel marin; sucre; conservateurs : E252; antioxydants : E301

Allergènes

Ni allergènes<br>Ni traces d'allergènes

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)242
Énergie (kJ)1104
Matières grasses (g)3,5
Dont AG saturés (g)3,5
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)36,6
Sel (g)4,8

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
4/20 maxi

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