Vous utilisez apparemment un navigateur obsolète. Les navigateurs anciens peuvent représenter un risque pour votre sécurité. Ils sont également incompatibles avec certaines fonctionnalités du site www.atlanterra.fr. Nous vous recommandons d'installer un navigateur compatible comme Firefox ou Chrome.

Veuillez sélectionner une date de livraison disponible ci-dessous

Date actuelle
Dates disponibles
Nouvelle date sélectionnée

Vos prix seront recalculés

Contact
Rechercher

Glace café
2.4 L/1.1 KG

Glaces glaces/
| Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 9777
Glace en bac au café.
En savoir plus
Le + produit
  • Format 2.4 L économique
Loading...
/Unt
Produit en cotation

La portion que nous conseillons est modifiable pour s’adapter à votre besoin
Nombre de portions :
Poids portion :
Coût par portion :
Glace café
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
La coupe Café Liégeois : 2 boules café, 1 boule vanille, du vrai café et de la chantilly.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Portionneuse : creuser la glace pour remplir la cuillère et former la boule. Eutectique : effectuer des passages en raclant et tassant pour obtenir une boule. Rincer entre chaque boule.

Informations détaillées

« Glace café »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids1.1 kg
Litrage2.4 l
Type de préparationPrêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaborationBelgique

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageBac
UVC - Poids Net1.1 kg

Poids portion conseillé

45 g

Fiche technique

Voir la fiche

Ingrédients

LAIT écrémé, sucre, matière grasse végétale: noix de coco; sirop de glucose, sirop de glucose-fructose, LACTOSE et protéines de LAIT, extrait de café 1,4%, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras; sirop de sucre caramélisé (sucre, eau), stabilisants: gomme guar, farine de graines de caroube; colorant: caroténoïdes.

Allergènes

Lait

Peut contenir des traces de : Arachides, Fruits à coques, Œufs

Télécharger les allergènes

Fiche technique

Voir la fiche

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)177
Énergie (kJ)741
Matières grasses (g)8,1
Dont AG saturés (g)7,4
Glucides (g)22
Dont sucres simples (g)19
Protéines (g)3,5
Sel (g)0,16

GEMRCN

Fiche technique

Voir la fiche

Loading...