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Glace parfum noix de coco et noix de coco râpée
2.4 L/1.215 KG

Glaces glaces/
| Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 9782
Glace en bac parfum noix de coco avec de la noix de coco râpée.
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Le + produit
  • Format 2.4 L économique
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Produit en cotation

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Glace parfum noix de coco et noix de coco râpée
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
La coupe Hawaï : 1 boule vanille, 1 boule rhum raisin, 1 boule noix de coco, du rhum blanc et de la chantilly.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Portionneuse : creuser la glace pour remplir la cuillère et former la boule. Eutectique : effectuer des passages en raclant et tassant pour obtenir une boule. Rincer entre chaque boule.

Informations détaillées

« Glace parfum noix de coco et noix de coco râpée »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids1.215 kg
Litrage2.4 l
Type de préparationPrêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaborationBelgique

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageBac
UVC - Poids Net1.215 kg

Poids portion conseillé

45 g

Fiche technique

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Ingrédients

LAIT écrémé, sucre, matière grasse végétale: noix de coco; eau, LACTOSE et protéines de LAIT, sirop de glucose, noix de coco râpée 3,9%, émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras; arôme naturel, stabilisants: gomme guar, farine de graines de caroube.

Allergènes

Lait

Peut contenir des traces de : Fruits à coques, Œufs

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)202
Énergie (kJ)846
Matières grasses (g)11
Dont AG saturés (g)9,8
Glucides (g)23
Dont sucres simples (g)22
Protéines (g)3,1
Sel (g)0,15

GEMRCN

Fiche technique

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