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Mini gâteau breton au beurre
30 G

Pâtisseries patisseries/
| Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7138
Pâtisserie à base de farine de blé, œuf, sucre et beurre selon la recette bretonne, en format rond et mini.
En savoir plus
Le + produit
  • Spécialité gourmande bretonne
  • Dessert au bon goût de beurre
  • Format mini
  • Elaboré en Bretagne
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre
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/Unt
Produit en cotation

Carton 80 pièces

La portion que nous conseillons est modifiable pour s’adapter à votre besoin
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Carton 80 pièces
Mini gâteau breton au beurre
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Coupe glacée et son biscuit breton.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant 1h à température ambiante.

Informations détaillées

« Mini gâteau breton au beurre  »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids30 g
Type de préparationPrêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationFinistère

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces80
UVC - Poids Net2.4 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

30 g

Fiche technique

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Ingrédients

Farine de BLE, BEURRE origine France 29%, sucre, jaune d'ŒUFS, sel, poudre à lever (pyrophosphate de soude, bicarbonate de soude), amidon de BLÉ, colorant : bêtacarotène.

Allergènes

Gluten, Lait, Œufs

Peut contenir des traces de : Soja, Sulfites, Fruits à coques

Télécharger les allergènes

Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)489
Énergie (kJ)2046
Matières grasses (g)27,2
Dont AG saturés (g)17,7
Glucides (g)55,8
Dont sucres simples (g)37,9
Protéines (g)4,9
Sel (g)1

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

Fiche technique

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