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Mini chou saveur vanille
12.5 G

Pâtisseries patisseries/
| Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7994
Pâtisserie faite de pâte à chou garnie d'un fourrage fouetté sucré arôme vanille.
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Le + produit
  • Pâtisserie au bon goût de vanille
  • Mélange de textures gourmandes
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre
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Produit en cotation

Carton 240 pièces

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Carton 240 pièces
Mini chou saveur vanille
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal en accompagnement d'un café gourmand.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant 2 heures à 4°C avant de servir.

Informations détaillées

« Mini chou saveur vanille »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids12.5 g
Calibre - DiamètreDiam 36.5 mm
Type de préparationPrêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaborationBelgique

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces240
UVC - Poids Net3 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

12.5 g

Fiche technique

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Ingrédients

Fourrage fouetté sucré (61%) [LAIT écrémé, huiles et graisses végétales (coprah, palmiste), sucre, OEUFS, poudre de LAIT écrémé, poudre de LAIT entier, émulsifiant: E471, sel, stabilisant: E407, arôme vanille, colorant (carotène)], Pâte à choux (39%) [OEUFS, farine de BLÉ, huile de palme, sel].

Allergènes

Gluten, Lait, Œufs

Peut contenir des traces de : Fruits à coques

Télécharger les allergènes

Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)345
Énergie (kJ)1433
Matières grasses (g)27
Dont AG saturés (g)20
Glucides (g)20
Dont sucres simples (g)10
Protéines (g)6,1
Sel (g)0,16

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
4/20 mini

Fiche technique

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