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Muffin tout chocolat
112 G

Pâtisseries patisseries/
| Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7387
Dessert ou goûter individuel. Cake rond au chocolat avec des pépites de chocolat, fourré de pâte au chocolat et décoré de crumble.
En savoir plus
Le + produit
  • Dessert gourmand et tendance
  • Au bon goût de chocolat
  • Décor crumble
  • Présenté en corolle de papier = pratique pour la vente à emporter
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre
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/Unt
Produit en cotation

Carton 36 pièces

Nombre de portions :
Poids portion :
Coût par portion :
Carton 36 pièces
Muffin tout chocolat
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal en dessert à emporter. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler 3 à 4 h à 4°C.

Informations détaillées

« Muffin tout chocolat »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids112 g
Calibre - DiamètreDiam 8 cm
Type de préparationPrêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaborationBelgique

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces36
UVC - Poids Net4.032 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

112 g

Fiche technique

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Ingrédients

Sucre; farine (BLÉ; BLÉ malté); huile de colza; OEUF; poudre de cacao dégraissée; eau; stabilisant (E422; gomme xanthane); pâte de cacao; lactosérum en poudre (LAIT); amidon modifié; poudre à lever (E450; E500); eau; chocolat (en poudre) (SOJA; LAIT); amidon (BLÉ); dextrose; sel; arôme naturel; protéines de BLÉ; sirop de glucose; poudre de LAIT écrémé; lactoprotéines (LAIT); beurre concentré (LAIT) (<0,5%); beurre de cacao; émulsifiant (lécithines de SOJA; E471); arôme naturel de vanille; humectant (E422); conservateur (E202); agent de traitement de la farine (acide ascorbique).

Allergènes

Soja, Gluten, Lait, Œufs

Peut contenir des traces de : Sésame, Fruits à coques

Télécharger les allergènes

Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)442
Énergie (kJ)1846
Matières grasses (g)23
Dont AG saturés (g)4,2
Glucides (g)51
Dont sucres simples (g)30
Protéines (g)5,6
Sel (g)0,95

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

Fiche technique

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