Coulant gourmand au chocolat
110 G

Pâtisseries patisseries/
| Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 7027
Dessert moelleux au chocolat avec un cœur coulant.
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Le + produit
  • Dessert incontournable
  • Moelleux et cœur coulant
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France

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/Unt
Produit en cotation

Carton 27 pièces

Coulant gourmand au chocolat
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Coulant au chocolat et sa quenelle de glace.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Réchauffer au four micro-ondes pendant 40 sec à puissance 800 W ou 7 à 10 min dans un four préchauffé à 200°C.

Informations détaillées

« Coulant gourmand au chocolat  »

Détails produit

Calibre - Poids110 g
Calibre - DiamètreDiam 7 cm
Type de préparationPrêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMaine-et-Loire

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces27
UVC - Poids Net2.97 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

110 g

Fiche technique

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Ingrédients

ŒUFS, chocolat 21.9% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiants : lécithine de SOJA, arôme vanille), sucre, eau, beurre (LAIT), huile de coprah non hydrogénée, farine de blé (GLUTEN), poudre de cacao 1.9%, poudre de LAIT entier.

Allergènes

Soja, Gluten, Lait, Œufs

Peut contenir des traces de : Fruits à coques

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)369
Énergie (kJ)1544
Matières grasses (g)20
Dont AG saturés (g)14
Glucides (g)40
Dont sucres simples (g)35
Protéines (g)5,5
Sel (g)0,1

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

Fiche technique

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