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Mangue en cube

Fruits fruits/
| Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 8416
Mangue découpée en cubes.
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Le + produit
  • Fruit exotique très apprécié
  • Au goût sucré
  • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en œuvre
  • IQF = portionnable à volonté
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Produit en cotation

Sachet 2,5 kg

La portion que nous conseillons est modifiable pour s’adapter à votre besoin
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Sachet 2,5 kg
Mangue en cube
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour un dessert exotique : riz au lait de coco à la mangue.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Mangue en cube »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Longueur20 mm
Calibre - Largeur20 mm
Type de préparationPrêt à déguster

Origine détaillée

OriginePérou

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net2.5 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

50 g

Fiche technique

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Ingrédients

100% Mangues

Allergènes

Peut contenir des traces de : Soja

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)63
Énergie (kJ)265
Matières grasses (g)0,2
Dont AG saturés (g)0,1
Glucides (g)13,6
Dont sucres simples (g)13,3
Protéines (g)0,7
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts de fruits crus 100% fruits crus sans sucre ajouté

Fréquence de service
8/20 mini

Fiche technique

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