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Pain au chocolat au beurre
80 G

Viennoiseries viennoiseries/
| Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 7908
Pain au chocolat réalisé avec une recette riche en beurre pour une texture croustillante et fondante et un goût intense.
En savoir plus
Le + produit
  • Viennoiserie au bon goût de beurre
  • Saveur intense du cacao
  • Léger, feuilleté, croustillant et fondant
  • Prêt à cuire = rapide à mettre en œuvre
  • Elaboré en France
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/Unt
Produit en cotation

Carton 70 pièces

Nombre de portions :
Poids portion :
Coût par portion :
Carton 70 pièces
Pain au chocolat au beurre
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour le petit-déjeuner et le goûter.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant 30 min à température ambiante puis cuire au four ventilé pendant environ 17 min à 165°C, oura ouvert.

Informations détaillées

« Pain au chocolat au beurre »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids80 g
Type de préparationPrêt à cuire

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationIlle-et-Vilaine

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces70
UVC - Poids Net5.6 kg

Poids portion conseillé

80 g

Fiche technique

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Ingrédients

Farine (BLÉ); beurre (LAIT) (21,0%); eau; sucre; pâte de cacao; levure; sel; gluten de BLÉ; OEUF; beurre de cacao; émulsifiant (lécithines); agent de traitement de la farine (acide ascorbique); enzymes.

Allergènes

Gluten, Lait, Œufs

Peut contenir des traces de : Soja, Sésame, Fruits à coques

Télécharger les allergènes

Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)380
Énergie (kJ)1589
Matières grasses (g)21
Dont AG saturés (g)13
Glucides (g)40
Dont sucres simples (g)10
Protéines (g)6,3
Sel (g)0,87

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

Fiche technique

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