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Aper'ligot à la truffe
20 G ENV

Cocktails salés cocktails-sales/
| Préfrit | Surgelé | Réf : 2622
Bouchée de purée de pomme de terre, de Tome Bleu-Blanc-Cœur, de Cantal et de brisure de truffe, idéale en tapas.

En savoir plus
Le + produit
  • Idéal pour vos cocktails chauds, vos planches apéritives...
  • Façon originale de revisiter l'aligot
  • Tome et Cantal origine France
  • Lait Bleu-Blanc-Cœur
  • Rapide à mettre en œuvre
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Produit en cotation

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Sachet 1 kg
Aper'ligot à la truffe
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour vos cocktails et planches apéritives.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
A réchauffer au four à air pulsé à 180°C pendant 5 min ou faire frire pendant 1 min.

Informations détaillées

« Aper'ligot à la truffe »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre variableOui
Calibre - Poids20 g
Type de préparationPréfrit
CertificationBleu-Blanc-Coeur

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationAveyron

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net1 kg
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel

Poids portion conseillé

20 g

Fiche technique

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Ingrédients

Aligot PREMIUM BBC 75,1% (Purée de pommes de terre 58,2% (pommes de terre 97%, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, stabilisant : diphosphate disodique, épices : curcuma), Tome 34,6% (LAIT bleu-blanc-cœur, origine France), Crème (LAIT, stabilisant : carraghénanes), brisures de truffes 1,56%, sel, arôme de truffe, ail, poivre), OEUF, chapelure (farine de BLÉ, eau, son de BLÉ, levure), farine de riz, fécule de pommes de terre, huile de tournesol, levure.

Allergènes

Gluten, Lait, Œufs

Peut contenir des traces de : Non renseigné

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)246
Énergie (kJ)1023
Matières grasses (g)15,9
Dont AG saturés (g)6,41
Glucides (g)15,6
Dont sucres simples (g)0,2
Protéines (g)8,4
Sel (g)1,138

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
4/20 maxi

Fiche technique

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