Rose de carotte
40 G ENV

Accompagnements accompagnements/
| Blanchi | Surgelé | Réf : 6006
Tagliatelles de carottes disposées en rond pour former une rose. Carton de 8 sachets de 13 roses.
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Le + produit
  • Montage 100 % carotte élaboré pour accompagner vos plats d'une façon sophistiquée
  • Carottes cueillies, sélectionnées et pelées à la main
  • Sans additifs
  • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en œuvre
  • IQF

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/Kg
Produit en cotation

Sachet 520 g

Rose de carotte
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Ballotin de poulet farci aux marrons et trompettes de la mort accompagné de sa rose de carotte.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

Avec ou sans décongélation.
A cuire au four vapeur pendant 5 à 6 min.

Informations détaillées

« Rose de carotte »

Détails produit

Calibre variableOui
Calibre - Poids40 g
Type de préparationBlanchi

Origine détaillée

OrigineKénya

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net520 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

40 g

Fiche technique

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Ingrédients

100% carottes

Allergènes

Peut contenir des traces de : Soja

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)33
Énergie (kJ)138
Matières grasses (g)0,7
Dont AG saturés (g)0,1
Glucides (g)4,5
Dont sucres simples (g)4,1
Protéines (g)0,6
Sel (g)0,15

GEMRCN

Famille d'aliments
Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

Fréquence de service
10/20

Fiche technique

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