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Moelleux de filet de chapon
130/150 G

| Cru | Surgelé | Réf : 5167

Filet de chapon traité en salaison, sans peau, piécé.

Le + produit

Produit festif
Sans peau
Piécé = facile à mettre en oeuvre
Élaboré en France

Moelleux de filet de chapon

Mickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Mickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Informations détaillées
« Moelleux de filet de chapon »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Autre	130/150 G
Type de préparation	Cru

Origine détaillée

Pays d'élaboration	France
Département de fabrication	Haut-Rhin

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage	Sac
UVC - Poids Net	5 kg
Forme de présentation	Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

140 g

Fiche technique

Ingrédients et allergènes

Ingrédients

Filet de chapon sans peau origine UE 91%, eau, fécule de pomme de terre, sirop de glucose, sel, poivre blanc.

Allergènes

Peut contenir des traces de : Céleri, Moutarde, Soja, Gluten, Lait, Œufs

Télécharger les allergènes

Fiche technique

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	96
Énergie (kJ)	400
Matières grasses (g)	0,8
Dont AG saturés (g)	0,5
Glucides (g)	1,8
Dont sucres simples (g)	0,5
Protéines (g)	20
Sel (g)	0,83

GEMRCN

Famille d'aliments

Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant plus de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service

Libre

Fiche technique