Suprême de chapon
250/450 G

Volailles volailles/
| Cru | Surgelé | Réf : 5438
Suprême de chapon, avec os et blanquette, sans aiguillette.
En savoir plus

Le + produit
  • Produit festif
  • Chair savoureuse
  • Belle présentation assiette

Loading...
/Kg
Produit en cotation

Carton 5 kg

Suprême de chapon
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Suprême de chapon aux pommes flambées.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Peut être mis en œuvre avec ou sans décongélation. Au four air pulsé ou mijoter.

Informations détaillées

« Suprême de chapon »

Détails produit

Calibre - Autre250/450 G
Type de préparationCru

Origine détaillée

OrigineUnion Européenne

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Poids Net5 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

350 g

Fiche technique

Voir la fiche

Ingrédients

100% viande de chapon.

Allergènes

Ni allergènes<br>Ni traces d'allergènes

Télécharger les allergènes

Fiche technique

Voir la fiche

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)145
Énergie (kJ)609
Matières grasses (g)6,85
Dont AG saturés (g)2,84
Glucides (g)0,05
Dont sucres simples (g)0,05
Protéines (g)20,57
Sel (g)0,18

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

Fiche technique

Voir la fiche

Loading...