Filet de caille avec peau
20/40 G

Volailles volailles/
| Cru | Surgelé | Réf : 5239
Filet de caille origine France avec peau.
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Le + produit
  • Chair délicate et savoureuse
  • Produit festif
  • Caille origine France
  • Prêt à cuire = facile à mettre en œuvre
  • IQF

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/Kg
Produit en cotation

Sachet 1 kg

Filet de caille avec peau
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Filet de caille au coulis de poivron rouge.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Poêler, griller ou à la plancha.
Peut être mis en œuvre avec ou sans décongélation.

Informations détaillées

« Filet de caille avec peau »

Détails produit

Calibre - Autre20/40 G
Type de préparationCru

Origine détaillée

OrigineFrance

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net1 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Fiche technique

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Ingrédients

100% filet de caille origine France.

Allergènes

Ni allergènes<br>Ni traces d'allergènes

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)189
Énergie (kJ)790
Matières grasses (g)12
Dont AG saturés (g)2,4
Glucides (g)0,4
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)20
Sel (g)0,12

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

Fiche technique

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