Cordon bleu de poulet
125 G

Volailles volailles/
| Frit, Pané | Surgelé | Réf : 5464
Préparation panée à base de viande de poulet, de jambon de dinde et de fromage fondu.

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Le + produit
  • Incontournable pour les enfants
  • Préfrit = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France
  • IQF

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/Kg
Produit en cotation

Carton 5 kg

Cordon bleu de poulet
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Cordon bleu et spaghetti frais.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

Avec ou sans décongélation.
Au four pendant 10 à 15 minutes à 180°C.

Informations détaillées

« Cordon bleu de poulet »

Détails produit

Calibre - Poids125 g
Type de préparationFrit, Pané

Origine détaillée

OrigineUnion Européenne
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMorbihan

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Poids Net5 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

125 g

Fiche technique

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Ingrédients

Viande de poulet traitée en salaison (55%) : viande de poulet 42,2%, eau, protéines de BLE, dextrose, arômes naturels, sel. Jambon de dinde cuit standard (10%) : viande de dinde 8%, eau, dextrose, sel, protéines de pois, arômes (dont LAIT) et arômes de fumée, antioxydant : E316, conservateur : E250. Fromage fondu (10%) : FROMAGES, eau, amidons modifiés, LAIT écrémé en poudre, LACTOSERUM, sels de fonte : E331- E452, gélifiant : E407, sel). Enrobage (25%) : chapelure (farine de BLE, levure, sel, épices), eau, farine de BLE, GLUTEN de BLE, sel. Huile de tournesol.

Allergènes

Gluten, Lait

Peut contenir des traces de : Céleri, Œufs

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)220
Énergie (kJ)917
Matières grasses (g)12
Dont AG saturés (g)2,8
Glucides (g)14
Dont sucres simples (g)1,8
Protéines (g)13
Sel (g)1,6

GEMRCN

Famille d'aliments
Produits frits ou préfrits contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
3/20 maxi

Fiche technique

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