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Nuggets de poulet
20 G ENV

Volailles volailles/
| Cuit | Surgelé | Réf : 5267
Préparation à base de viande de poulet enrobée d'une pâte à beignet.
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Le + produit
  • Produit tendance, apprécié des enfants et des jeunes adultes
  • Déjà frit = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France
  • IQF
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Produit en cotation

Carton 250 pièces - 5 kg env

La portion que nous conseillons est modifiable pour s’adapter à votre besoin
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Carton 250 pièces - 5 kg env
Nuggets de poulet
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Nuggets de poulet avec tagliatelles fraîches assaisonnées au paprika. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four air pulsé. Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Nuggets de poulet »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre variableOui
Calibre - Poids20 g
Type de préparationCuit

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces250
UVC - Poids Net5 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Fiche technique

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Ingrédients

Viande de poulet origine UE 40%, eau, chapelure (farine de BLE, levure, sel), peau de volaille, GLUTEN de BLE, farine de BLE, amidon transforme de mais, sel, aromes, dextrose, amidon de manioc, poivre, ail, poudres a lever : E450-E500, extrait de paprika, colorant : curcumine. Huile végétale de tournesol.

Allergènes

Gluten

Peut contenir des traces de : Céleri, Lait, Œufs

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)201
Énergie (kJ)841
Matières grasses (g)11
Dont AG saturés (g)2,1
Glucides (g)13
Dont sucres simples (g)0,9
Protéines (g)12
Sel (g)1,2

GEMRCN

Famille d'aliments
Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service
Enfants scolarisés et adolescents : 3/20 maxi, Adultes : 4/20 maxi

Fiche technique

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