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Suprême de pintade farci à la pomme caramélisée
190 G

Volailles volailles/
| Cru, Farci | Surgelé | Réf : 5734
Filet et aile avec peau de pintadeorigine France farcis aux pommes caramélisées.
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Le + produit
  • Pintade origine France
  • Farce aux pommes caramélisées = saveur sucrée salée
  • Belle présentation
  • Portion généreuse
  • IQF
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Produit en cotation

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Suprême de pintade farci à la pomme caramélisée
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Suprême de pintade farci aux pommes caramélisées et tomates confites.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Mijoter ou rôtir au four. Peut être mis en oeuvre avec ou sans décongélation.

Informations détaillées

« Suprême de pintade farci à la pomme caramélisée »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids190 g
Type de préparationCru, Farci

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMaine-et-Loire

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces20
UVC - Poids Net3.8 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

190 g

Fiche technique

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Ingrédients

Suprême de pintade origine France 70%, farce 30% (viande de dinde origine France, pommes caramélisées 30%* (pommes 85%, sucre, caramel 4,1% (sucre, eau), BEURRE, eau), gras de veau, eau, FARINE DE BLE, Calva 3%, sel, poivre, muscade, conservateurs : acétate et diacétate de sodium, antioxydants : acide ascorbique - acide citrique).* % exprimé sur la farce.

Allergènes

Gluten, Lait

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)165
Énergie (kJ)691
Matières grasses (g)9,4
Dont AG saturés (g)3,6
Glucides (g)3
Dont sucres simples (g)1,7
Protéines (g)17
Sel (g)0,64

GEMRCN

Famille d'aliments
Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant plus de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service
Libre

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