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Magret de canard
350/450 G ENV

Volailles volailles/
| Cru | Surgelé | Réf : 5215
Demi-masse pectorale, sans os, avec peau attenante, sans aiguillette, issu de canard origine France.

Carton 5 kg

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Le + produit
  • Marque Le Professionnel
  • Origine France
  • Emballage sous vide individuel
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Carton 5 kg

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Magret de canard
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Magret de canard aux griottes.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Rôtir ou griller.

Les idées recettes

  1. Recette du chef
    Mickaël Bloutin
    Burger du Sud-Ouest

Informations détaillées

« Magret de canard  »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre variableOui
Calibre - Autre350/450 G
Type de préparationCru

Origine détaillée

OrigineFrance
Département de fabricationVendée

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net400 g
Forme de présentationEmballage individuel

Poids portion conseillé

150 g

Fiche technique

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Ingrédients

100% Magret de canard

Allergènes

Ni allergènes<br>Ni traces d'allergènes

Télécharger les allergènes

Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)330
Énergie (kJ)1380
Matières grasses (g)30
Dont AG saturés (g)10,9
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)17
Sel (g)0,1

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

Fiche technique

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