Vous utilisez apparemment un navigateur obsolète. Les navigateurs anciens peuvent représenter un risque pour votre sécurité. Ils sont également incompatibles avec certaines fonctionnalités du site www.atlanterra.fr. Nous vous recommandons d'installer un navigateur compatible comme Firefox ou Chrome.

Veuillez sélectionner une date de livraison disponible ci-dessous

Date actuelle
Dates disponibles
Nouvelle date sélectionnée

Vos prix seront recalculés

Contact
Rechercher

Viennoise de dinde
125 G ENV

Volailles volailles/
| Pané | Surgelé | Réf : 5385
Préparation à base de filet de dinde enrobée d'une panure.
En savoir plus
Le + produit
  • Apprécié des petits et grands
  • Déjà frit = facile à mettre en œuvre
  • IQF
  • Élaboré en France
Loading...
/Kg
Produit en cotation

Carton 5 kg

La portion que nous conseillons est modifiable pour s’adapter à votre besoin
Nombre de portions :
Poids portion :
Coût par portion :
Carton 5 kg
Viennoise de dinde
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Escalope de dinde viennoise sauce tartare et pommes de terre poêlées.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four air pulsé.

Informations détaillées

« Viennoise de dinde »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre variableOui
Calibre - Poids125 g
Type de préparationPané

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationCôtes-d'Armor

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Poids Net5 kg
Forme de présentationCongelé individuellement

Poids portion conseillé

125 g

Fiche technique

Voir la fiche

Ingrédients

Viande de dinde traitée en salaison 75% : filet de dinde** (79%), eau, concentrat de SOJA, sel, dextrose, acidifiant : E332. Panure 25% : eau, farine de BLE, sel, levure, épices (curcuma et paprika), huile végétale de tournesol. **Viandes : Origine France.

Allergènes

Soja, Gluten

Peut contenir des traces de : Lait

Télécharger les allergènes

Fiche technique

Voir la fiche

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)242
Énergie (kJ)1006
Matières grasses (g)14,5
Dont AG saturés (g)3
Glucides (g)13
Dont sucres simples (g)1
Protéines (g)14,5
Sel (g)1,45

GEMRCN

Famille d'aliments
Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service
2/20 maxi

Fiche technique

Voir la fiche

Loading...