Filet de canette farci au foie gras

220/260 G

Ingrédients

Filet de canette saumuré 79%, agrémenté d'une farce au foie gras de canard 21% (dont foie gras de canard 20%*, * pourcentage exprimé par rapport à la farce).Filet de canette origine France 75%, viande et peau de dinde origine France, eau, foie gras de canard 4,2%, peau de canard, foie de poulet, chapelure (farine de BLÉ, sel), sel, poudre de LAIT partiellement écrémé, concentré de champignon, sirop de glucose, épices, huile de tournesol, arômes naturels, extrait de bolet, plante aromatique.