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Foie gras de canard cru extra gastronomie déveiné
350/550 G ENV

| Cru | Surgelé | Réf : 5145

Foie gras cru de canard origine France extra, lobe déveiné.

Le + produit

Qualité extra
Déveiné
Canard origine France
Produit festif incontournable
Marque Le Professionnel
Emballage sous vide individuel

Foie gras de canard cru extra gastronomie déveiné

Mickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Mickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Informations détaillées
« Foie gras de canard cru extra gastronomie déveiné »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre variable	Oui
Calibre - Autre	350/550 G
Type de préparation	Cru

Origine détaillée

Origine	France
Département de fabrication	Morbihan

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage	Sachet
UVC - Nombre de pièces	1
UVC - Poids Net	450 g
Forme de présentation	Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

50 g

Fiche technique

Ingrédients et allergènes

Ingrédients

100% foie gras de canard.

Allergènes

Ni allergènes<br>Ni traces d'allergènes

Télécharger les allergènes

Fiche technique

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	585,56
Énergie (kJ)	2411,8
Matières grasses (g)	61,4
Dont AG saturés (g)	25,14
Glucides (g)	1,14
Dont sucres simples (g)	0,5
Protéines (g)	7,1
Sel (g)	0,08

GEMRCN

Famille d'aliments

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service

4/20 maxi

Fiche technique