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Langue de bœuf
1/2 KG

Viandes viandes/
| Cru | Surgelé | Réf : 4183
Langue de bœuf coupe suisse.
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  • Plat traditionnel
  • Viande tendre
  • Coupe suisse
  • Emballage sous vide individuel
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Langue de bœuf
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Couscous à la langue de bœuf.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Dans un court-bouillon, pendant 2 à 3 heures (1 heure en autocuiseur).

Les idées recettes

  1. Recette du chef
    Mickaël Bloutin
    Tajine de langue de bœuf et citron confit

Informations détaillées

« Langue de bœuf  »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Autre1/2 KG
Type de préparationCru

Origine détaillée

OrigineUnion Européenne

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net1.5 kg
Forme de présentationProduit surgelé emballé sous film individuellement (IWP)

Poids portion conseillé

150 g

Fiche technique

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Ingrédients

100% langue de bœuf origine UE.

Allergènes

Peut contenir des traces de : Non renseigné

Télécharger les allergènes

Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)193
Énergie (kJ)804
Matières grasses (g)13,8
Dont AG saturés (g)4,7
Glucides (g)0,4
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)16,8
Sel (g)0,17

GEMRCN

Fiche technique

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