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Filet de faisan
60/130 G

Gibiers gibiers/
| Cru | Surgelé | Réf : 5138
Filet de faisan sans os, sans peau.
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Le + produit
  • Faisan sauvage
  • Sans peau
  • Viande goûteuse, maigre, riche en protéines et en minéraux
  • Emballage sous vide individuel
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Produit en cotation

Barquette 1 kg

La portion que nous conseillons est modifiable pour s’adapter à votre besoin
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Barquette 1 kg
Filet de faisan
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Filet de faisan aux cèpes.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler à 4°C pendant 12 heures. Rôtir, poêler ou à la plancha.

Informations détaillées

« Filet de faisan »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Autre60/130 G
Type de préparationCru

Origine détaillée

OrigineRoyaume-Uni, Union Européenne

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageBarquette
UVC - Poids Net1 kg
Forme de présentationEmballage individuel

Poids portion conseillé

150 g

Fiche technique

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Ingrédients

100% faisan origine UK.

Allergènes

Ni allergènes<br>Ni traces d'allergènes

Télécharger les allergènes

Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)133
Énergie (kJ)557
Matières grasses (g)4
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)24
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

Fiche technique

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