Carré d'agneau découvert
200/400 G

Viandes viandes/
| Cru | Surgelé | Réf : 4112
Carré découvert détalonné, manchonné, pris à l'avant de l'agneau.
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Le + produit
  • Viande noble
  • Chair persillée
  • Détalonné, manchonné

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/Kg
Produit en cotation

Sachet 2 pièces - 600 g env

Carré d'agneau découvert
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Carré d'agneau en croûte, herbe et ail.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Rôtir au four.

Informations détaillées

« Carré d'agneau découvert »

Détails produit

Calibre - Autre200/400 G
Type de préparationCru

Origine détaillée

OrigineRoyaume-Uni, Nouvelle-Zélande, Union Européenne

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Nombre de pièces2
UVC - Poids Net600 g

Poids portion conseillé

300 g

Fiche technique

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Ingrédients

100% viande d'agneau origine Nouvelle Zélande.

Allergènes

Peut contenir des traces de : Non renseigné

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)276
Énergie (kJ)1140
Matières grasses (g)23,1
Dont AG saturés (g)10
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)16,9
Sel (g)0,2

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service
4/20 mini

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