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Filet de bœuf
2.5/3 KG

| Cru | Surgelé | Réf : 4039

Filet de bœuf origine France semi-paré avec chaînette.

Le + produit

Semi-paré
Morceau noble, maigre et tendre
Bœuf origine France
IQF

Filet de bœuf

Mickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Mickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Informations détaillées
« Filet de bœuf »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Autre	2.5/3 KG
Type de préparation	Cru
Certification	Viande Bovine Française

Origine détaillée

Origine

France

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage	Unité
UVC - Poids Net	2.75 kg
Forme de présentation	Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Fiche technique

Ingrédients et allergènes

Ingrédients

100% filet bovine

Allergènes

Ni allergènes<br>Ni traces d'allergènes

Télécharger les allergènes

Fiche technique

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	143
Énergie (kJ)	597,74
Matières grasses (g)	3,7
Dont AG saturés (g)	2,31
Glucides (g)	0
Dont sucres simples (g)	0
Protéines (g)	21,74
Sel (g)	0,156

GEMRCN

Famille d'aliments

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service

4/20 mini

Fiche technique