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Blini cocktail noir au charbon végétal
3 G

Cocktails salés cocktails-sales/
| Cuit | Surgelé | Réf : 2417
Blini cocktail noir au charbon végétal moelleux de forme ronde. Idéal en tapas.
En savoir plus
Le + produit
  • Idéal pour vos cocktails froids ou chauds
  • Visuel original : variante tendance du blini traditionnel
  • Qualité extra, moelleux, léger en bouche
  • Élaboré en Bretagne par un spécialiste des crêpes : tenue excellente
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/Unt
Produit en cotation

Carton 400 pièces

La portion que nous conseillons est modifiable pour s’adapter à votre besoin
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Carton 400 pièces
Blini cocktail noir au charbon végétal
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal en buffet traiteur, brunch...Garnir avec avec une crème fraîche ciboulette, du saumon fumé, des rillettes de poisson...
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Utiliser comme un produit frais après décongélation.

Informations détaillées

« Blini cocktail noir au charbon végétal  »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids3 g
Calibre - DiamètreDiam 3.5 cm
Type de préparationCuit

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationCôtes-d'Armor

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces400
UVC - Poids Net1.2 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

3 g

Fiche technique

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Ingrédients

Farine de FROMENT, LAIT frais entier, eau, ŒUFS entiers frais, BEURRE concentré, poudre à lever (E450, E500, amidon de FROMENT), sucre de canne, sel, colorant : noir charbon E153 (0,5%) . Auxiliaire technologique: Huile de tournesol.

Allergènes

Gluten, Lait, Œufs

Peut contenir des traces de : Non renseigné

Télécharger les allergènes

Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)275
Énergie (kJ)1149
Matières grasses (g)13,8
Dont AG saturés (g)7,6
Glucides (g)29,9
Dont sucres simples (g)3,4
Protéines (g)6,7
Sel (g)1,77

GEMRCN

Famille d'aliments
Pain

Fréquence de service
Libre

Fiche technique

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