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Coupe glacée Choco'Breizh

Imaginé et cuisiné par Mickaël Bloutin

Vous êtes à la recherche d'une nouvelle idée pour votre carte de glaces ? Découvrez notre coupe Choco'breizh, aux saveurs et couleurs de la célèbre barre bounty. Cette coupe glacée est réalisée à partir de parfums issus de notre gamme Le Professionnel Glacier : la glace made in breizh.

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coupe choco breizh

La recette : Coupe glacée Choco'Breizh

Ingrédients

Progression de la recette

  1. Verser de la sauce chocolat au fond du contenant choisi (coupe de glace, verre, pot...)
  2. Réaliser une ou plusieurs boules de glace des parfums chocolat et coco
  3. Déposer les boules de glace sur la sauce chocolat
  4. Ajouter la crème chantilly ainsi que les copeaux de noix de coco et chocolat
  5. Râper des morceaux de chocolat et de noix de coco
  6. Apporter une touche supplémentaire de gourmandise en versant une nouvelle fois de la sauce chocolat

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