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Dôme glacé vanille cassis
110 ML/65 G

Glaces glaces/
| Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 9198
Pâtisserie glacée individuelle à base de crème glacée vanille et sorbet cassis, enrobée de purée de cassis, décorée avec du chocolat blanc.
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Le + produit
  • Au bon goût de cassis
  • Mélange gourmand de saveurs
  • Décor chocolat blanc = belle présentation
  • Portion individuelle
  • Prêt à déguster = rapide à mettre en œuvre
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Produit en cotation

Carton 6 pièces

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Carton 6 pièces
Dôme glacé vanille cassis
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Accompagner d'une sauce au chocolat blanc. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Prêt à servir.

Informations détaillées

« Dôme glacé vanille cassis »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids65 g
Litrage110 ml
Type de préparationPrêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaborationBelgique

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces6
UVC - Poids Net390 g

Poids portion conseillé

65 g

Fiche technique

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Ingrédients

Eau, purée de cassis (19.3%), LAIT écrémé concentré, sirop de glucose, sucre, beurre concentré (contient LAIT), sirop de sucre inverti, dextrose, jus de cassis à base de concentré (0.4%), émulsifiants: mono- et diglycérides d'acides gras, lécithines (tournesol); beurre de cacao, stabilisants: farine de graines de caroube, gomme guar, pectine; jus de pommes à base de concentré, denrée alimentaire colorante: concentré de carotte, potiron; LAIT entier en poudre, jus de raisins rouges à base de concentré, acidifiant: acide citrique.

Allergènes

Lait

Peut contenir des traces de : Arachides, Fruits à coques, Œufs

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)153
Énergie (kJ)641
Matières grasses (g)5,5
Dont AG saturés (g)3,5
Glucides (g)22,5
Dont sucres simples (g)22,3
Protéines (g)2,5
Sel (g)0,09

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts ou produits laitiers contenant moins de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service
Libre

Fiche technique

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