Nougat glacé en bande
1.5 L/880 G

Glaces glaces/
| Prêt à déguster | Surgelé | Réf : 9446
Spécialité glacée à base de glace au nougat avec inclusions d'amandes hachées caramélisées, morceaux d'amande et noisette sucrées, morceaux de noisette caramélisée et de pistache hachée et caramélisée. 15 à 16 parts.
En savoir plus

Le + produit
  • Riche en inclusions de pistaches, amandes et noisettes caramélisées
  • Arômes 100% naturels
  • Sans colorants
  • Pain de glace nu qui laisse place à la créativité
  • Aspect "artisan"
  • Embouts non enrobés : pas de pertes à l’entame
  • Format en bande facile à trancher
  • Élaboré en France

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Produit en cotation

Boîte 880 g

Nougat glacé en bande
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Accompagner d'un coulis de fruits rouges et de pralin pour apporter du croquant.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Découper en parts selon le besoin.

Informations détaillées

« Nougat glacé en bande  »

Détails produit

Calibre - Poids880 g
Litrage1.5 l
Type de préparationPrêt à déguster

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationVienne

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageBoîte
UVC - Nombre de pièces1
UVC - Poids Net880 g

Poids portion conseillé

55 g

Fiche technique

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Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, eau, sucre, graisse végétale de coprah, sirop de glucose, AMANDES hachées caramélisées 4% (AMANDES hachées grillées 2,4%, sucre), LACTOSE et protéines de LAIT, pâte de nougat 2,2% (AMANDES 1,5%, sirop de glucose, miel, sucre, blanc d'OEUF, arôme naturel de vanille), morceaux d'AMANDES et NOISETTES sucrées 2% (sucre, NOISETTES 0,5%, AMANDES 0,5%), morceaux de NOISETTES caramélisées 2% (NOISETTES 1%, sucre), morceaux de PISTACHES caramélisées 2% (PISTACHES 1,2%, sucre), émulsifiants : E471 et E472b, gélifiants : E410, E412, arôme naturel, arôme naturel de miel.

Allergènes

Fruits à coques, Lait, Œufs

Peut contenir des traces de : Soja, Gluten, Arachides, Fruits à coques

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)233
Énergie (kJ)973
Matières grasses (g)12
Dont AG saturés (g)7,4
Glucides (g)28
Dont sucres simples (g)24
Protéines (g)3,3
Sel (g)0,03

GEMRCN

Famille d'aliments
Glace

Fréquence de service
Libre

Fiche technique

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