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Ananas en morceaux

Fruits fruits/
| Cru | Surgelé | Réf : 8415
Ananas coupé en morceaux.
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Le + produit
  • 100% fruit
  • Texture croquante et juteuse
  • Déjà découpé = rapide à mettre en œuvre
  • IQF = portionnable à volonté
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Produit en cotation

Sachet 2,5 kg

La portion que nous conseillons est modifiable pour s’adapter à votre besoin
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Ananas en morceaux
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour préparer une salade de fruits ou un crumble d'ananas. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Les idées recettes

  1. Recette du chef
    Mickaël Bloutin
    Salade d'ananas aux fruits de la passion
  2. Recette du chef
    Mickaël Bloutin
    Ananas flambé au rhum

Informations détaillées

« Ananas en morceaux »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Longueur19 mm
Calibre - Largeur19 mm
Calibre - Épaisseur19 mm
Type de préparationCru

Origine détaillée

OrigineCosta-Rica, Équateur, Vietnam

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net2.5 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

50 g

Fiche technique

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Ingrédients

100% Ananas

Allergènes

Peut contenir des traces de : Soja

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)45
Énergie (kJ)190
Matières grasses (g)0,2
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)9,8
Dont sucres simples (g)9,8
Protéines (g)0,4
Sel (g)0,01

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts de fruits crus 100% fruits crus sans sucre ajouté

Fréquence de service
8/20 mini

Fiche technique

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