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Pomme en cube

| Cru | Surgelé | Réf : 8362

Pomme coupée en cubes de 10 x 10 mm.

Le + produit

Fruit incontournable
Coupé en cubes = pratique à utiliser
Prêt à l'emploi = rapide à mettre en oeuvre
IQF = portionnable à volonté

Pomme en cube

Mickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Mickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Informations détaillées
« Pomme en cube »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Longueur	10 mm
Calibre - Largeur	10 mm
Type de préparation	Cru

Origine détaillée

Origine

Italie

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage	Sachet
UVC - Poids Net	1 kg
Forme de présentation	Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

10 g

Fiche technique

Ingrédients et allergènes

Ingrédients

Morceaux de pomme 99,8%, sel 2%, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique.

Allergènes

Ni allergènes<br>Ni traces d'allergènes

Télécharger les allergènes

Fiche technique

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	53
Énergie (kJ)	225
Matières grasses (g)	0,16
Dont AG saturés (g)	0,039
Glucides (g)	11,3
Dont sucres simples (g)	11,3
Protéines (g)	0,31
Sel (g)	0,2

GEMRCN

Famille d'aliments

Desserts de fruits crus 100% fruits crus sans sucre ajouté

Fréquence de service

8/20 mini

Fiche technique