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Mini pain aux raisins au beurre
30 G

Viennoiseries viennoiseries/
| Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 7839
Pain au beurre aux raisins en format mini.
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Le + produit
  • Viennoiserie au bon goût de beurre et de crème pâtissière
  • Format mini
  • Prêt à cuire = rapide à mettre en œuvre
  • Élaboré en France
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Produit en cotation

Carton 200 pièces

La portion que nous conseillons est modifiable pour s’adapter à votre besoin
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Carton 200 pièces
Mini pain aux raisins au beurre
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal en buffet de petit-déjeuner ou pour les pauses séminaires.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant 30 min à température ambiante avant de cuire au four à air pulsé à 170°C pendant 10 à 15 min.

Informations détaillées

« Mini pain aux raisins au beurre »

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids30 g
Type de préparationPrêt à cuire

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMoselle

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces200
UVC - Poids Net6 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

30 g

Fiche technique

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Ingrédients

Crème pâtissière 29% (eau, sucre, amidon, LACTOSERUM, poudre de LAIT entier, arôme naturel de vanille, extrait de carotte, extrait d'huile de curcuma), farine de BLE, BEURRE 14%, eau, raisins 10,4% (raisins secs, huile végétale [tournesol ou colza ou coton]), sucre, levure, OEUFS entiers, sel, GLUTEN de BLE, levure désactivée, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine : acide ascorbique (E300), enzymes.

Allergènes

Gluten, Lait, Œufs

Peut contenir des traces de : Fruits à coques

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)288
Énergie (kJ)1204
Matières grasses (g)13
Dont AG saturés (g)8,8
Glucides (g)36
Dont sucres simples (g)15
Protéines (g)4,9
Sel (g)0,7

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts ou produits laitiers contenant moins de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service
Libre

Fiche technique

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